キムチのから揚げ
たれなしでおいしく食べられます。
| 材料 | 調味料 | |||
| キムチ | 塩 | |||
| 豚もも肉 | こしょう | 少々 | ||
| じゃがいも | ||||
| 調理方法 |
| じゃがいもを蒸してつぶします。 3mmくらいに薄く切った豚もも肉にキムチをはさみ、つぶしたじゃがいもで包みます。 衣をつけて揚げれば出来上がり。 |
| コメント |
| たれなしでおいしく食べられます。 写真はロール揚げにしてみました。 ロール揚げにした場合は、肉に火が通るのに時間がかかると思うので、手早く作りたい場合はレシピの通りはさみ揚げの方がいいでしょう。 |
