豚キムチのキャベツ和え
簡単に出来て、ビールのおつまみ、ご飯のおかずとしてもおいしい、お手軽料理です。
| 材料 | 調味料 | |||
| 豚肉スライス | 200g | 塩 | 少々 | |
| キムチ | 100g | こしょう | 少々 | |
| キャベツ | 1/4～1/6切 | 砂糖 | 小さじ1 | |
| オイスターソース | 大さじ1 | |||
| ごま油 | 小さじ1 | |||
| 調理方法 |
| フライパンに油をひいて、豚肉を炒めます。 刻んでおいたキャベツをその中に入れ、火が通るまで炒め、塩・コショウを少々、砂糖を小さじ1杯入れ、味をなじませます。 そこにキムチとオイスターソースを大さじ1杯入れ、仕上げにゴマ油を小さじ1杯入れて香りをつければ出来上がりです。 |
| コメント |
| 簡単に出来て、ビールのおつまみ、ご飯のおかずとしてもおいしい、お手軽料理です。 冷蔵庫にある野菜を入れてアレンジしてください。 キムチは、少しずつ味を見ながらお好みで！ |
